味すゞ亭～美味しい話百選～

全141件の内、新着の記事から10件ずつ表示します。

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はたち様

投稿者：味すゞ亭

投稿日：2012年 1月12日(木)11時54分53秒

このたびは、成人のお祝い誠におめでとうございます。また、過分なお言葉を頂戴いたしまして感謝申し上げます。まだまだ行き届かない点も多々あることと存じますが、地元のお客様に愛されるお店を目標に精進してまいりますので、今後ともご指導賜りますとともに、ご愛顧いただけますようお願い申し上げます。

御礼

投稿者：はたち投稿日：2012年 1月11日(水)11時10分45秒

成人の日に味すず亭さんにお世話になりました。美味しいお食事と温かいおもてなしにありがとうございました。満席だったということでしたが、帰りに撮影していただいた写真をカレンダーにしていただき受け取りました。良くできていたので、親戚にも分けてあげたいと思っております。思いがけず、良い記念になりました。地元に良いお店があってうれしく思います。ますますご繁盛をお祈りしております。

このたびは、器のかけらがお料理に入っていたとのこと、大変申し訳ございませんでした。また、その際にきちんとお詫びをさせていただけなかったとのこと本当に申し訳ございませんでした。通常であれば、きちんと責任者がお詫びに伺い、状況を再度確認させていただいておりますが、担当の者に状況をきちんと確認して今後このようなことがないように致します。お怪我がなかったことだけが幸いでございますが、もしご連絡先を頂戴できるようでしたら、改めてお詫びに伺いたいと思います。本当に申し訳ございませんでした。

(無題)

投稿者：怒り投稿日：2011年11月 5日(土)14時52分20秒

以前友人たちと食事をして、お料理が美味しかったので、昨日も友人と食事に出かけたのですが、何品目か食べていた時です、口の中で硬いものがあたり、だしてみたら器のかけら（破片）でした。その料理の器が何か所か欠けていたのですが、まさか・・・です。お店の方に、”これが入っていました。”と、器と一緒に渡したのですが、その時に”申し訳ありません。どこに入っていましたか？”と、聞かれただけでした。その後の気遣いはありません。幸いかけら（破片）で怪我はしませんでしたが、口の中に入っているのです。私も飲食店で働いてたことがありますが、異物混入は店の責任者がお客様に丁寧にお詫びしていました。この店はそのまま器が板前さんの手で、まな板の下に片づけられていました。怪我しなければそれでいいのでしょうか？忙しいランチの時間ですが、客商売なのですよ！二度と食事に行きません。

ごま様

投稿者：和香店　店長投稿日：2011年10月 4日(火)12時56分6秒

お問い合わせ頂きまして誠に有難うございます。早速ではございますが、１０/２６昼席に会食ご予定との事ですが、まず穏香店でしたら円卓の完全個室席か、お隣様とすだれで仕切られた掘りごたつ式の半個室席をご用意させて頂きます。円卓の個室席は、ご人数様が５名様に確定致しますと大変狭くなります。ご了承くださいませ。次に和香店でしたら４名様定員でお隣様とすだれで仕切られた掘りごたつ式の半個室席か、テーブル席のご用意とさせて頂きます。５名様にご人数様確定致しますと、掘りごたつ席でしたら、お一人様誕生日席たいな席の配置になります。予めご了承下さいませ。また、アラカルトのお料理につきましては通常ご用意してないのですが、事前にご予約頂きますとご用意させて頂きます。詳しいお料理内容やアラカルトの料理につきましては和香店　担当　叶、穏香店　担当　半田　までお気軽にお問い合わせ下さいませ。ごま様、皆様とお会いできる日を楽しみに、従業員一同心よりお待ち申し上げております。

質問

投稿者：ごま投稿日：2011年10月 3日(月)23時04分4秒

10/26昼に穏香もしくは、和香で４～５名で会食予定です。席のみの予約は可能ですか？また、平日昼はアラカルトでの注文は可能ですか？

おさ様

投稿者：味すゞ亭

投稿日：2011年 8月10日(水)23時58分57秒

この度は、ご来店いただき、また貴重なご意見と過分なお言葉を頂戴し誠にありがとうございます。今回の平日限定の特別会席に対して多くのご意見を承っております。今後、夏休み期間以外にも実施できるように検討して参りたいと思います。土曜、日曜の開催については慶事・法事にて多数のお客様のご予約をお受けしている場合が多く、オペレーション上お客様にご迷惑がかかってしまう恐れがあるため実施を見送って参りました。今後、食数限定などで対応可能かどうかなどもスタッフで検討して参ります。またのご来店を心よりお待ちしております。また、明日の２０品目会席第２弾～８月末までの期間、松茸の土瓶蒸しパスポート（9月1日～9月14日までの2100円以上のコースご注文の6名様までのグループの皆様で使用可能）をご来店いただきましたお客様に配布予定でございます。2100円からのご使用になってしまいますが、大変お得な内容でございますのでぜひ、ご来店お待ちしております。本当にありがとうございました。

(無題)

投稿者：おさ投稿日：2011年 8月10日(水)01時51分3秒

先日、我孫子店に１６８０円のランチ食べに行きました。少量でたくさんでてきておいしかったです！大満足ですが…平日限定しかも八月かぎりなのが残念すぎなのです。ふだんの２１００円は高すぎて行けません…。せっかく接客のご婦人たちとイケメン男性の応対も良いですし美味しいし大好きなお店ですがややお高い…。これからも１６８０円盛りだくさんメニューを土曜日曜もやってください！味すゞさんはお野菜が強いのでたとえばきゅうりとトマトのサラダとかなすの揚げびたしとか。

hemshe 様

投稿者：穏香柏西口店

投稿日：2011年 6月 3日(金)11時07分27秒

この度はご来店いただきましてありがとうございました。そして、ご指摘いただきまして誠にありがとうございます。テーブルの構造上、特に奥のお客様への料理提供には、お客様のお手を煩わすことになり大変申し訳ございません。しかしながら、きちんとご提供させていただける範囲のお客様にはご指摘の内容を十分注意して、従業員に徹底できるように改善して参ります。また、過分なお褒めのお言葉も頂戴しありがとうございます。今後ともご教導賜れますようお願い申し上げます。本当にありがとうございました。

(無題)

投稿者：hemshe 投稿日：2011年 6月 2日(木)23時05分51秒

友達との会食に２回利用させて頂きました。どちらも２１００円のコースでしたが、とても美味しくて、お腹も一杯になりました。スタッフの言葉使いや笑顔も、お店を出るまで気持ちの良い感じでした。それなのに、、、お料理をテーブルに出す時だけは、とても嫌な感じなんです。テーブルが横長で手を伸ばさなければ届かない？からなのかもしれませんが、、、器を片手だけで持ち、手をいっぱいいっぱい伸ばして無造作にボンボンと目の前に置かれたのを自分で綺麗にランチョンマットの上に並べ変えるんです。しかもご飯茶碗などは、親指がお茶碗の内側に入ってたりして・・・そんな事は我が家でもしません＾＾；この場面だけは、２回とも定食屋に来たかの用に感じました。ちょっと左手を添えるだけで違うと思います＾＾それ以外はすべて最高だっただけにとても残念です。

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